Triyör, değirmen fabrikalarında tahıl içerisindeki boyut
veya şekil farkına sahip yabancı maddeleri ayırmak için
kullanılır. Özellikle kırık taneler, yabancı tohumlar veya
istenmeyen küçük parçaların temizlenmesinde etkilidir.
Dönel silindir yapısında bulunan özel yuvalar sayesinde
malzemeleri boyutlarına göre sınıflandırır. Bu sayede nihai
ürün kalitesi artar ve üretim süreci daha sağlıklı ilerler.